COEUR JB LAIT
Duo de praliné aux noisettes et ganache de fruit de la passion.
COEUR JB NOIR
Duo praliné aux noisettes et de caramel tendre
Mini rocher blanc
Praliné noisettes et éclats croustillants
Ecuador noir
Ganache de chocolat noir au cacao d'Equateur
Maison de jeff lait
Praliné aux amandes et éclats de nougat au miel
Maison de jeff noir
Praliné noisettes et éclats d'amandes, épicé de cannelle et de coriandre
Ballotin noir
Praliné et éclats de noisettes grillées et caramélisées
Bruxelles noir
Ganache corsée de chocolat noir au cacao du Pérou
Bloc gianduja
Gianduja fondant aux noisettes, la recette originale
Mini rocher lait
Praliné noisettes et éclats croustillants
COEUR ÉCLATS NOIR
Pâte de noisettes et pépites d'abricot, baies rouges, amande et paillettes bronze
COEUR ÉCLATS LAIT
Pâte de noisettes, éclats de pécan, myrtilles, baies rouges et paillettes bronze.
Bagatelle
Duo d'un coulis de framboise et d'un praliné avec graines de sésame
Ecuador lait
Ganache de chocolat au lait au cacao d'Équateur
POP-CORN
Suprême de chocolat avec éclats de maïs torréfié, façon pop-corn
Bruxelles lait
Ganache de chocolat au lait au cacao de Madagascar
Ballotin lait
Praliné noisettes et éclats d'amandes caramélisées et salées
Pour la Saint-Valentin, offrez un cadeau qui vaut plus que des mots! À l’intérieur de ce coffret, s’alignent 26 recettes de chocolats, soigneusement sélectionnées dont nos 4 créations inédites, pour rendre hommage à tous les amoureux. Dans cette boite des recettes enrobées de chocolat au lait, noir ou blanc, aux intérieurs croquants, croustillants, coulants ou fondants. Une belle preuve d’amour pour raviver la flamme, émouvoir, déchainer les passions ou tout simplement goûter à des plaisirs savoureux.
Bonbons de chocolats assortis. Ingrédients : chocolat noir (masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, chocolat au lait (sucre, LAIT entier en poudre, masse de cacao (fèves de cacao origine Équateur), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), NOISETTES, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, beurre de karité, massepain (sucre, AMANDES, sirop de glucose, stabilisant : glycérol de colza, PISTACHES, stabilisant : sorbitols, arôme naturel de pistache), huile de noix de coco, AMANDES, beurre (LAIT), crème (LAIT), huile de tournesol, éclats de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LACTOSE (LAIT), protéines de LAIT, sel, farine d’ORGE malté, poudre à lever : carbonates de sodium), caramel (sirop de glucose, LAIT concentré sucré (LAIT écrémé, sucre), huile de noix de coco, eau, stabilisant : glycérol de colza, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras et lécithines (SOJA), sel, arôme naturel), sirop de glucose, stabilisant : glycérol de colza, meringue (sucre, beurre de cacao, amidon de BLÉ, huile de noix de coco, protéines de LAIT, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates d’ammonium, blanc d’OEUF), beurre concentré (LAIT), poudre de cacao dégraissé, stabilisant : sorbitols, confiture de cerises (sirop de glucose et fructose, cerises, sucre, épaississant : pectine, correcteur d’acidité : acide citrique), LAIT écrémé, eau, dextrose, arômes et arômes naturels, poudre de cacao, sirop de sucre inverti, cerises, riz soufflé (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), émulsifiant : lécithines (SOJA), purée de fruit de la passion (extrait de fruits de la passion, sirop de sucre), purée de pommes, biscuit au beurre (farine de BLÉ, sucre, beurre (LAIT), OEUF, amidon de BLÉ, sel, poudre à lever : carbonates d’ammonium), fèves de cacao, nougat (sucre, sirop de, AMANDES, miel, beurre de cacao, amidon de pomme de terre, blanc d’OEUF, arôme naturel de vanille), noix de coco, sirop de sucre candi, stabilisant : sorbitols, farine de BLÉ, huile de maïs, café, amandes d’abricot, graines de SÉSAME, OEUF, raisins secs, sirop de glucose-fructose, spéculoos (farine de BLÉ, sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (LAIT), poudre à lever : bicarbonates de sodium, sel, cannelle), écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d’acidité : acide citrique), NOIX de pécan, thé Earl Grey, blanc d’OEUF, extrait sec de citron, jus de pulpe de cacao concentré, pulpe de cacao, sirop de sucre, amidon de BLÉ, sucre caramélisé, épices (cannelle, clou de girofle), sel de Guérande, mangue, framboises, coriandre, LAIT écrémé en poudre, amidon de riz, sel, correcteurs d’acidité : acide citrique et acide malique, colorant : caramel d’ammonium, extrait de paprika, aliments colorants (concentrés de spiruline, de pomme, de groseille, de radis et caroténoïdes), citron, jus de citron vert concentré, jus de sureau, citron yuzu, gingembre, amidon de tapioca, poudres à lever : carbonates d’ammonium et carbonates de sodium, piment d’Espelette, arômes naturels (cacao, orange, vanille, framboise, yuzu), extrait naturel de vanille Bourbon, matière grasse laitière anhydre (LAIT), huile de citron vert, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : curcumine, vanille en poudre. Les recettes peuvent contenir des traces d’arachides et d’autres fruits à coque.
Coeurs éclats. Ingrédients : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, masse de cacao (fèves de cacao d’Équateur), LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat noir (masse de cacao (fèves de cacao d’Équateur), sucre, matière grasse laitière (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA)), NOISETTES 8,09%, pépites de pectine d’abricot 8,2%, noix de pécan salées et caramélisées 8,06% (sucre, morceaux de NOIX de pécan, matière grasse laitière (LAIT), sel), AMANDES brisées 6,8%, pectine de myrtille 6,2%, paillettes de chocolat bronze 4,1% (sucre, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, agents d’enrobage : shellac et gomme arabique, émulsifiant : lécithine de colza, colorant : oxydes de fer), baies rouges lyophilisées 0,7%. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d’œufs, de graines de sésame et d’autres fruits à coque.
Informations nutritionnelles | moyennes pour 100 g |
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Énergie | 554 Kcal / 2271 KJ |
Matières grasses | 36 g |
- dont acides gras saturés | 19g |
Glucides | 46 g |
- dont sucres | 41 g |
Protéines | 6.5 g |
Sel | 0.01 g |